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Cultura - Gastronomía
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Prepara la auténtica receta de caldereta manchega de cordero. Plato típico de la gastronomía española y castellano manchega.
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El atascaburras, un plato manchego sabrosísimo, elaborado con ingredientes sencillos y al alcance de todos: patata, ajo, bacalao y huevos.
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Aprende a cocinar riquísimo ajo mataero con esta receta. Sorprende a tus visitas o date un festín con este fabuloso plato castellano manchego típico de la provincia de Albacete.
![1200px-Migas_ruleras](/download/multimedia.normal.9a69549e962e3653.3132303070782d4d696761735f72756c657261735f6e6f726d616c2e6a706567.jpeg)
Seguimos con las recetas de cocina más tradicionales de nuestra tierra hoy os presentamos un plato para desgustsr de su sabor
![pisto-manchego-tradicional-m](/download/multimedia.normal.98e71765c31d081b.706973746f2d6d616e636865676f2d747261646963696f6e616c2d6d5f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)
Hoy os presetamos la receta de este buen plato de la provincia albaceteña
![Ababol - Postres - Rellenos dulces, piñón y hierbabuena-min](/download/multimedia.normal.9211dfe9739908fc.416261626f6c202d20506f7374726573202d2052656c6c656e6f732064756c635f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)
Rellenos dulces, el postre de Semana Santa manchego reinterpretado por Ababol
Rellenos dulces, helado de piñón y hierbabuena es la propuesta dulce de Semana Santa que ofrecen en Ababol con un guiño a los sabores del recetario tradicional manchego de Cuaresma
![FB_IMG_1648638586327](/download/multimedia.normal.a03a2262bb005964.46425f494d475f313634383633383538363332375f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)
![IMG_20201220_170952](/download/multimedia.normal.a8cf8f92e4e61c8f.494d475f32303230313232305f3137303935325f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)
Las recetas de migas manchegas que conocemos hoy en día casi siempre llevan carne, panceta y/o chorizo. Antiguamente, cuando no había demasiados recursos, las migas se hacías únicamente con el pan, aceite y ajos. Una forma de comer el pan duro.
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El Ajo Matareo es un plato típico de la provincia de Albacete es, un plato de cocina manchega, de esas que huelen a antaño y que no queremos que se pierda en el olvido.
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![GTB7EwbWUAAhuux](/download/multimedia.normal.be41136e0b49d982.R1RCN0V3YldVQUFodXV4X25vcm1hbC53ZWJw.webp)
La edad de Biden y sus problemas de salud durante el debate mostraron claramente que no estaba en condiciones de ser reelegido como Presidente
![A1-1410211466-1](/download/multimedia.normal.9201228852941747.QTEtMTQxMDIxMTQ2Ni0xX25vcm1hbC53ZWJw.webp)
Citado Pedro Sánchez como testigo en caso de corrupción
El titular del Juzgado de Instrucción número 41 de Madrid, Juan Carlos Peinado, ha citado a declarar como testigo al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez
![A1-1410211986-1](/download/multimedia.normal.89bcf03f8d38a64d.QTEtMTQxMDIxMTk4Ni0xX25vcm1hbC53ZWJw.webp)
Es urgente resolver la crisis migratoria en Canarias, Ceuta y Melilla
Mientras el portavoz del PP en el Congreso, Miguel Tellado, afirmó este martes sobre la reforma de la Ley de Extranjería que son “un partido solidario”
![Cartel UVPT21](/download/multimedia.normal.bbb3506092f6ceb7.Q2FydGVsIFVWUFQyMV9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)
En este momento difícil de la historia, en el que la polarización y la violencia atraviesan relaciones sociales y personales, se hace urgente buscar respuestas
![A1-1410214273-1](/download/multimedia.normal.afdcf3cb61bed6b0.QTEtMTQxMDIxNDI3My0xX25vcm1hbC53ZWJw.webp)
También estuvieron presentes en esta toma de posesión , Pedro Sánchez, y el ministro de la Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Félix Bolaños